Description
Les falafels sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient.
Les falafels sont un mets qui trouve son origine au Proche-Orient il y a des centaines d’années. Il prend la forme de boulettes fabriquées à base de farine de pois chiches et/ou de farine de fèves. Y sont également ajoutées quelques épices. Elles sont cuisinées en friture, offrant un effet croustillant à l’extérieur.
Proposé aussi en mézzé elles seront vous ravir.
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